أظهرت العديد من الدراسات أن 3 أنواع من التوابل الشهيرة – القرفة والكركم والزنجبيل – قد تتداخل مع الأدوية الشائعة مثل مضادات الاكتئاب والسكري وأدوية المسال الدموي ، وفقًا لصحيفة الشمس.
قرفة
أظهرت الأبحاث أن مركبات القرفة ، مثل “kinamalidiide” و “kuminin” ، قد تقلل من فعالية بعض الأدوية.
يحذر الخبراء من أن نوع “Cassia” الذي ينتشر في المتاجر يحتوي على نسبة عالية من “Kumin” ، مما يزيد من خطر النزيف عند تناوله بالأدوية المغطاة بالدم ، ويسبب مكملات القرفة بجرعات عالية من ردود الفعل الخطيرة مع الأدوية مثل “Warrin” ، مرض السكري والاكتئاب.
كُركُم
يؤثر المركب الفعال في الكركم “kirmain” على إنزيمات الكبد المسؤولة عن استقلاب الأدوية ، وتشير الأدلة إلى أنه قد يتداخل مع أدوية ضغط الدم والاكتئاب والعلاج الكيميائي وبعض المضادات الحيوية. خصائصه في خفض ضغط الدم ، وفقدان الدم وتقليل السكر قد يضاعف تأثير الأدوية لهذه الحالات عند تناوله كمكمل غذائي.
زنجبيل
يُعرف الزنجبيل بفوائده الجهاز الهضمية ونكهته القوية ، ولكنه يحتوي على مركبات مثل “الجينسول” التي تعمل كدم خفيف ، مما يزيد من خطر النزيف باستخدام الأدوية المضادة للتشكيل. تشير بعض الدراسات أيضًا إلى أنها تقلل من نسبة السكر في الدم ، والتي تضاعف تأثير مرض السكري.
