كشفت دراسة أمريكية جديدة أن ما يقرب من 40% من منتجات أغذية الأطفال التي تباع في المتاجر تحتوي على مبيدات سامة تضر بنمو الطفل.
وأظهرت الدراسة، التي أجرتها مجموعة العمل البيئية الأمريكية غير الربحية (EWG)، أنه من بين 73 منتجًا تم أخذ عينات منها، كان 22 منتجًا يحتوي على مبيد حشري واحد على الأقل، والعديد منها يحتوي على مبيدات حشرية متعددة.
وقال سيدني إيفانز، كبير المحللين العلميين في EWG والمؤلف المشارك للدراسة: “الرضع والأطفال الصغار معرضون بشكل خاص للمخاطر الصحية التي تشكلها المبيدات الحشرية في الغذاء”. “الغذاء هو الطريقة التي يتعرض بها معظم الأطفال للمبيدات الحشرية.”
ووفقا لصحيفة الغارديان، نظرت الدراسة في عدد من المنتجات. نظرت الدراسة في منتجات Beech-Nut وGerber وParent’s Choice، على الرغم من أنها لم تحدد على وجه التحديد منتجات الشركات التي تحتوي على بقايا المبيدات الحشرية.
ومن بين المبيدات الحشرية التي اكتشفها الباحثون الأسيتامبريد، وهو مبيد حشري من نوع نيونيكوتينويد ضار بالنحل والبشر، والكابتان، الذي غالبًا ما يرتبط بالسرطان.
تم العثور على فلوديوكسونيل أيضًا في خمسة من المنتجات. وهو منتج شائع الاستخدام في الفواكه والخضروات والحبوب، ويعتقد أنه يضر بنمو الجنين ويسبب تغيرات في خلايا الجهاز المناعي ويعطل الهرمونات.
وترتبط المبيدات الحشرية الأخرى الموجودة بأضرار في الجهازين العصبي والإنجابي، وهناك القليل جدًا من بيانات السمية العامة للمبيدات الأربعة المحددة في الدراسة.
ووفقا للدراسة، كانت المنتجات المعتمدة على التفاح هي الأكثر احتمالا لاحتواء مستويات عالية من بقايا المبيدات الحشرية، كما أن التوت والكمثرى والفراولة هي أيضا من بين المنتجات التي تحتوي عادة على مستويات عالية من المواد الكيميائية.
وقالت أولجا نايدينكو، المؤلفة المشاركة في الدراسة، والتي تقود أبحاث الأطفال في مجموعة العمل البيئي، إن أفضل طريقة لتجنب المبيدات الحشرية هي شراء منتجات أغذية الأطفال العضوية، والتي تخضع للوائح أكثر صرامة.
كما قارن الباحثون نتائجهم بدراسة مماثلة أجريت عام 1995، ووجدوا أن مستويات المبيدات الحشرية في أغذية الأطفال تتناقص على نطاق واسع.
وجدت الدراسة القديمة وجود مبيدات حشرية في 55% من المنتجات التي تم اختبارها، كما وجدت مبيدات حشرية أكثر خطورة.
وقال إيفانز: “إن وجود بقايا المبيدات الحشرية في أغذية الأطفال أمر مثير للقلق، ولكن يجب على الآباء أن يشعروا بالاطمئنان إلى أن بعض المواد الكيميائية الأكثر سمية التي وجدناها في دراستنا عام 1995 لم يعد يتم اكتشافها”.
وأشار نايدينكو إلى أن الرقابة لا تزال ضعيفة وأن أي مستوى من التعرض للمبيدات الحشرية يشكل مصدر قلق بالنسبة للرضع.
غالبًا ما تنطوي عملية حظر المواد الكيميائية على معارك إدارية وقضائية طويلة، بينما يتلقى المستهلكون معلومات متضاربة من الشركات المصنعة للمواد الكيميائية والجهات التنظيمية والمدافعين عن الصحة العامة.
