أصبح فن المعجنات متاحًا الآن لتذوقه في متجر حلويات بيير هيرميه باريس الجديد في فندق فورسيزونز الرياض في مركز المملكة. يقع هذا البوتيك الرائع في بهو الفندق الشاهق في قلب عاصمة المملكة سعوديوم السعودية، ويدعو الضيوف والزوار إلى عالم يجتمع فيه الفن والهندسة المعمارية، وكل علاج يتم عرضه هو عمل أعجوبة طهي معد إلى حد الكمال. لإبهار العيون وكذلك الحنك.
تمامًا كما هو الحال في مقاهي بيير هيرمي باريس في جميع أنحاء العالم، يتم تصنيع المعجنات والماكرون والشوكولاتة على يد طاهي المعجنات الفرنسي الشهير وصانع الشوكولاتة بيير هيرمي – الذي غالبًا ما يُطلق عليه اسم “بيكاسو المعجنات” – حيث يمزج النكهات والأنسجة والعناصر الزخرفية بشكل رائع بطرق مبتكرة وغير متوقعة في بعض الأحيان، تهدف إلى الإثارة والدهشة.
تخيل كعك Infiniment Vanille القصير المشبع بكريمة المسكربون والفانيليا من تاهيتي والمكسيك ومدغشقر؛ بسكويت Plaisir Sucré dacquoise مزين بالبندق المقرمش، ورقائق البندق، ورقائق رقيقة من شوكولاتة الحليب، بالإضافة إلى غاناش شوكولاتة الحليب وشانتيلي؛ وماكارون الورد الأصفهاني الجميل باللون الوردي الذي يشتمل على كريمة بتلات الورد والتوت والليتشي. هناك أيضًا الكثير من الأشياء الأخرى، بما في ذلك الكعك والشوكولاتة اللذيذة والعروض الخاصة بالعطلات الجاهزة للاستمتاع بها كقطع مركزية للمناسبات الخاصة.
يرأس بوتيك بيير هيرميه باريس بالفندق الشيف التنفيذي للمعجنات ستيف تيري من نانسي، فرنسا، الذي انضم إلى العمليات العالمية لصانع الحلويات في عام 2019 بعد صقل مواهبه الخاصة على مدار عقد ونصف في مطابخ المعجنات في المنتجعات وتجار التجزئة من بولينيزيا الفرنسية إلى فرنسا. إلى المغرب. لضمان نضارتها وتوفير مكان للمسات الإبداعية الخاصة بالشيف تييري، يتم إعداد جميع المعجنات في الموقع في مطبخ بيير هيرمي المخصص بالفندق.
مثل الحلويات والحلويات التي يقدمها، يتجلى بوتيك بيير هيرميه باريس في أعين العملاء، بتصميمه الرائع الذي يعكس جمال منتجاته ويجعل التسوق متعة. يوفر الجو المشرق والمتجدد الهواء للمساحة فترة راحة هادئة من العالم الخارجي، مع الجدران والأرضيات المكسوة بأناقة بفسيفساء من الرخام البرتقالي والبني والكريمي. تم اختيار كل بلاطة بدقة ووضعها لتعكس شعاع الضوء المتدفق من السقف، مما يبرز جمالها المصقول وبريقها.
تتميز الهندسة المعمارية للبوتيك أيضًا بتشابهها مع المعالم التاريخية، مع تصميم دائري يزيد من عظمة المساحة، وزخارف دقيقة فقط بما في ذلك خزائن العرض المثبتة في الجدران. يستمر عرض البيع بالتجزئة في التصميم الدائري، حيث يتم عرض الحلويات خلف الزجاج المصقول مثل المجوهرات الثمينة في المتحف.
بفضل تصميمها المعقد وتنفيذها الذي لا تشوبه شائبة، تدعو المعجنات في بيير هيرميه باريس المتسوقين إلى التوقف وتذوق الإمكانيات وكذلك المشهد. بالإضافة إلى ذلك، في صالة أوبايا الجديدة بالفندق، يمكن للضيوف الانغماس في تجربة متطورة لتذوق حلويات بيير هيرميه في جو مريح وساحر.
بوتيك بيير هيرميه باريس في فندق فورسيزونز الرياض مفتوح الآن للضيوف والزوار يوميًا من الساعة 10:00 صباحًا حتى 11:00 مساءً. لمزيد من التفاصيل، يرجى زيارة [Pierre Hermé Riyadh Instagram](https://www.instagram.com/pierreherme.fsriyadh/) أو [Four Seasons Riyadh Dining – Pierre Hermé](https://www.fourseasons.com/riyadh/dining/restaurants/pierre_herme/)
