لندن: مع غروب الشمس فوق طريق إدجوير في لندن خلال شهر رمضان، تنبض الحياة في منطقة الشرق الأوسط الشهيرة في العاصمة البريطانية. في أكثر الشوارع ازدحامًا، قبالة ماربل آرتش، يمتلئ الهواء بالهيل والكمون، بينما يقوم أيمن الزبيدي بطهي سيلاج الدجاج، ولحم الضأن المشوي ببطء، والسمبوسك الرقيق، باستخدام وصفات عائلية تم صقلها على مدى عقود.
مصدر الخبر
