ولد ونشأ في قلب المملكة سعوديوم السعودية النابض بالحياة، ومن المتوقع أن يبهر نخاتي الذوق الأوروبي بظهوره الكبير لأول مرة في معرض أجورا إكسبو المرموق في باريس. كمنارة للتراث الغني للمملكة سعوديوم السعودية، يخرج “نخاتي” من قلب شركة كيرتن للضيافة، لينسج قصة الأصالة والتقاليد وريادة الأعمال النسائية في قطاع فن الطهي.
يرحب معرض أجورا، الذي يقام في الفترة من 7 إلى 10 سبتمبر 2023، بنخاتي لتعريف الخبراء الفرنسيين بسيمفونية من النكهات المتجذرة بعمق في تقاليد الطهي السعودية. نخاتي، بقيادة رائدة الأعمال السعودية الرائدة في مجال الطعام، إيمان فلاتة، يعرض روح المملكة سعوديوم السعودية من خلال خلطات الجيلاتي الأصلية والمبتكرة: جيلاتو التمر السعودي وجيلاتو الضيافة العطرية. تعد كل مغرفة برحلة عبر نسيج المملكة سعوديوم السعودية الغني، مع مكونات محلية منتقاة بعناية تروي قصة أرضها.
مزدهرًا تحت قيادة Kerten Hospitality، يجسد Nakhati رؤية تتجاوز تجربة تذوق الطعام. تقف العلامة التجارية كدليل على التزام شركة Kerten Hospitality بتعزيز المواهب المحلية وتشجيع مشاركة المرأة في مجال ريادة الأعمال.
لا يعكس هذا الظهور الأوروبي الأول خطوات نخاتي في خلق تجارب لذيذة فحسب، بل يعكس أيضًا ازدهار صناعة الطهي النابضة بالحياة في المملكة سعوديوم السعودية. عندما تطأ قدماه باريس، يجلب نخاتي معه مجموعة من الأحاسيس التي تجسد مشهد الطهي السعودي الغني والمتنوع، ويمزج بين تقنيات الجيلاتي الإيطالية العريقة مع لمسة عصرية مستوحاة من نكهات المملكة سعوديوم السعودية.
إلى جانب إشباع الحواس بالجيلاتو اللذيذ، يقف نخاتي كحلقة وصل للإبداع والتعاون في المجتمع الفني. إنه يعزز مساحة الإبداع، ويوفر سبلًا للحرفيين للازدهار والمتحمسين للتعمق في فن إعداد الجيلاتو.
إن رحلة نخاتي إلى باريس هي أكثر من مجرد رحلة استكشافية لتذوق الطعام؛ إنه انعكاس لمشهد الطعام المزدهر في المملكة سعوديوم السعودية، حيث تلتقي التقاليد بالابتكار مما يسلط الضوء على الدمج الناجح بين التقاليد وريادة الأعمال التي تمت رعايتها على الأراضي السعودية.
